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想要宝宝的时候吃什么好,含有沙门氏菌食物哪些是孕期不能吃的?

来源:乾元天成试管婴儿 作者:泰国试管婴儿 更新时间:2017-10-28 点击:

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孕妇,老年人和幼儿只能吃熟熟的鸡蛋终于被推翻了,生鸡蛋,蛋奶酥和适当的提拉米苏可以适当的吃点了。这个争议可以追溯到一九八八年,当时对鸡蛋中存在食物中毒细菌沙门氏菌的恐慌导致对弱势群体,尤其是孕妇,老年人,婴儿和体质多弱的人群禁止食用。到20世纪90年代,相关部门开始了疫苗接种计划,而今天的风险被认为是微不足道的。想要宝宝的时候吃什么好,含有沙门氏菌食物哪些是孕期不能吃的?

想要宝宝的时候吃什么好,含有沙门氏菌食物哪些是孕期不能吃的?

自从沙门氏菌恐慌以来,政府建议孕妇,幼儿和老人应避免吃未完全煮熟的鸡蛋。

咨询意见是由食品微生物安全咨询委员会进行的为期一年的风险评估,发现鸡蛋行业从母鸡接种疫苗到改善农场卫生和改善运输方面的措施大大降低了英国母鸡的沙门氏菌水平。

沙门氏菌不能通过加热而死亡,并可引起呕吐,腹泻和抽搐。值得注意的是,如果鸡蛋没有狮子邮票,或是鸭子,鹅或鹌鹑,还应该对脆弱群体进行彻底的煮熟。

剁碎的肉蔓延臭虫,如大肠杆菌,一种食物中毒的细菌,住在食物的表面,可以在里面说,一个汉堡。因此,切碎会造成烹饪稀有牛排的风险,因为扒牛排杀死表面细菌。

烹饪不佳的汉堡每年造成800多例食物中毒。不过,食品专家认为,菜单上带有粉红色汉堡的餐厅的卫生控制意味着,如果您自己做饭,那么您就不太可能患病。

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即使这样,罕见的汉堡仍然可能是怀孕妇女,年轻人和老年人的风险,并且这些群体也被建议避免牛排,因为称为弓形体病的恶性感染的风险很小。

烯酰胺是一种可能的致癌物质(一种促进体内癌细胞的物质),当通过油炸,焙烧或烘烤在120℃以上烹制高淀粉食物(如马铃薯和面包)时,形成。

FSA已经发起了一个促使我们“去黄金”的运动 - 意思是不要烘烤,烤面包或烤淀粉的食物,如土豆,根菜和面包太棕色,因为这样可以减少丙烯酰胺的形成。

但不太知名的是,您可以通过不冷藏土豆来最大限度地减少自制薯条和番茄的数量。FSA发言人说:“将土豆储存在冰箱中可能导致形成更多的游离糖,并且当土豆被油炸,烘烤或烘烤时,可以增加总体丙烯酰胺含量。

如果你打算在高温下煮熟,将生土豆存放在黑暗,阴凉的地方,温度高于6℃。

烘焙前的煮沸也有助于该过程从土豆中除去游离的糖。

曾经认为,如果孩子在子宫内或婴儿时期接触到儿童,更有可能发展潜在致命的花生过敏,反之亦然。 

政府的建议是,具有家族史的孕妇可以安全地吃花生,除非他们过敏,但仍然说婴儿不应该在六个月之前消费花生,而且只有在没有食物过敏家族史的情况下。 

然而在强有力的证据表明,四个月以后,经常食用富含花生的食物会减少花生过敏的发展。”

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